隨著國內(nèi)物價的飛漲，人民幣升值。國內(nèi)出口企業(yè)出口大副降低，唯有陽澄湖大閘蟹不減反增，逆勢暴漲。據(jù)蘇州出入境檢驗局統(tǒng)計，今天年蘇州出口陽澄湖大閘蟹，出口額達1432萬美元。分別銷美歐美及東南亞各國。
 

蘇州查驗檢疫局堅決貫徹執(zhí)行“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強質(zhì)檢”的方針政策，嚴厲依照江蘇查驗檢疫局出境非食用動物產(chǎn)物出產(chǎn)、加工、寄存需求，強化企業(yè)平常監(jiān)管，嚴把產(chǎn)物質(zhì)量關(guān)、檢疫關(guān)，從兩方面保證出口陽澄湖大閘蟹，使其順利“爬出國門”。

 
陽澄湖大閘蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血之成效。蟹肉味咸性寒。有清熱、化淤、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰，調(diào)惟蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。蟹肉對各種癌癥都有較好的效果。越來越受到人們的喜愛，上市期間餐桌上必備的食品。

現(xiàn)代研討發(fā)現(xiàn)，蟹殼富含一種物質(zhì)——甲殼質(zhì)。甲殼質(zhì)中提煉出一種稱為ACOS-6的物質(zhì)，它具有低毒性免疫激活性質(zhì)，動物試驗曾經(jīng)證明，該物質(zhì)可抑制癌細胞的增殖和搬運。

陽澄湖金來旺集團觸及育苗、大閘蟹飼養(yǎng)、大閘蟹出售、大閘蟹禮物、大閘蟹出口、大閘蟹報關(guān)、陽澄湖旅行招待等一體化集團公司，姑蘇陽澄湖金來旺集團旗下具有本人的飼養(yǎng)水域——姑蘇工業(yè)園區(qū)唯亭鎮(zhèn)金來旺陽澄湖大閘蟹飼養(yǎng)部,  本飼養(yǎng)部由姑蘇唯亭陽澄東湖38家飼養(yǎng)戶組成，擔任500畝的陽澄東湖飼養(yǎng)水域。飼養(yǎng)部下設(shè)飼養(yǎng)辦理檢測站，全程擔任從育苗、飼養(yǎng)全方位監(jiān)管大閘蟹成長進程，飼養(yǎng)出高品質(zhì)合格的陽澄湖大閘蟹悉數(shù)由金來旺操控走高端道路出售及出口。