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江蘇連云港:近期上市的螃蟹 蟹黃少價格高
來源:作者:日期:2015-06-29
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摘要: 從上周開始,螃蟹開始陸續(xù)爬上港城各大農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)攤位。因為是剛剛上市,螃蟹還算是稀罕貨,但由于價格偏高、蟹黃又少,真正花錢買
從上周開始,螃蟹開始陸續(xù)爬上港城各大農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)攤位。因為是剛剛上市,螃蟹還算是稀罕貨,但由于價格偏高、蟹黃又少,真正花錢買螃蟹的人卻并不多。一些攤販介紹,想吃最肥最鮮美的蟹子,還要稍等些天。
“現(xiàn)在就有螃蟹了,怎么這么???”昨天上午,在江蘇省連云港市蒼梧生活廣場,一位市民把大盆里的螃蟹翻了個身,輕輕捏了捏螃蟹肚子:“好像沒有黃?!睌傌溞ζ饋?,“現(xiàn)在的螃蟹哪能跟中秋節(jié)比,畢竟剛上市,現(xiàn)在大多是公蟹,帶黃的母蟹很少?!?br>
“那你這兒有帶黃的母蟹嗎?”
“當(dāng)然有,就是價格高?!睌傌湴岩慌璺旁跀偽缓竺娴捏π范说綌偽簧希斑@些母蟹現(xiàn)在市場上很少,我們都是挑出來賣給飯店的,一般不會擺出來。如果真想買,就按55元一斤?!?br>
該市場另一名海鮮攤販告訴記者,這幾天市場上的螃蟹越來越多,但價格一直沒降,2兩左右的小蟹,一般賣15元至18元一斤,4兩左右的梭子蟹一般一斤要賣到26元至30元,再大點的價格就更高。如果想買半斤左右的母彤蟹,價格則在60元/斤左右。即使如此高價,但因為市場上黃多的母蟹少,母蟹的銷量一直很好。
極美苑農(nóng)貿(mào)市場的海鮮攤販老程說,現(xiàn)在吃螃蟹確實不到時候,但要是想嘗嘗鮮也未嘗不可,現(xiàn)在的母蟹黃不多,但公蟹還是蠻肥的。當(dāng)然,要想吃到最肥最鮮美的螃蟹,估計要等到本月底。不過到那時侯螃蟹雖然好吃,但價格肯定只會升不會降。因為馬上就國慶、中秋了,兩節(jié)來臨,市場對螃蟹的需求量會大增,價格應(yīng)該會有上漲?!?br>
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