俗語(yǔ)說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”吃大閘蟹可謂是一種季節(jié)性的享受。陽(yáng)澄湖大閘蟹久負(fù)盛名，負(fù)有“蟹中之王”的盛名，更是受消費(fèi)者歡迎。

 
    22日是陽(yáng)澄湖大閘蟹開撈的日子，昨日，第一批大閘蟹順利抵達(dá)深圳，盡管第一批的深圳陽(yáng)澄湖大閘蟹（以下稱深圳大閘蟹）量不少，但是依舊被搶購(gòu)一空。筆者通過幾家大型超市和深圳大閘蟹專賣店了解到，第一批搶灘的深圳大閘蟹被搶購(gòu)一空，目前正陸續(xù)補(bǔ)貨。超市和深圳大閘蟹專賣店相關(guān)人員稱，與去年同期相比，顯示深圳大閘蟹預(yù)訂情況的蟹券銷量已翻了一番。

    據(jù)介紹，今年深圳大閘蟹出水價(jià)格為四兩一只的公蟹平均每斤160—200元，專賣店的平均價(jià)格為280—400元/斤，大型超市的售價(jià)稍低一些。數(shù)據(jù)顯示，深圳大閘蟹價(jià)格已翻了一番。

    或許是深圳大閘蟹價(jià)格不斷上漲，因此吃了避孕藥的“避孕蟹”的謠言也開始流傳開來。避孕蟹是否存在，這是目前較受關(guān)注的深圳大閘蟹安全問題。就此問題，筆者咨詢了金來旺的有關(guān)專家。專家稱，這種說法純屬子虛烏有。只要去大閘蟹養(yǎng)殖的湖面看一看就知道，將藥投進(jìn)水里，要投多少才能被蟹吃到這根本就是行不通的。而且，大閘蟹跟一般動(dòng)物不一樣，它一生中要脫18次殼，在這一生長(zhǎng)、脫殼的過程中，如果給它吃激素、避孕藥之類的藥物，不可能促進(jìn)螃蟹生長(zhǎng)，反而會(huì)造成它無法脫殼、暴死。因此，避孕蟹并不存在，深圳大閘蟹可以放心食用。

   而深圳市水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，在中秋國(guó)慶兩節(jié)之際，他們將在深圳市場(chǎng)上對(duì)更多的深圳大閘蟹進(jìn)行抽檢，以確保市民吃蟹安全。金來旺專家也提示：在選購(gòu)深圳大閘蟹的時(shí)候，不要貪小便宜，要認(rèn)準(zhǔn)正宗的深圳大閘蟹，以免自身權(quán)益受損，也有可能不利于健康保障。