昨日,記者在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn),光是
“陽澄湖大閘蟹預售”的信息就有6000條。不過,雖然均稱產(chǎn)地是陽澄湖,價格相差卻非常大。10只裝4兩左右重的公蟹最低售價在170元出頭,而在另外一家網(wǎng)店,10只裝6兩公蟹和4兩母蟹,預售價卻高達近5000元。
記者注意到,大部分陽澄湖大閘蟹的預售店家都推出打折或者包郵的促銷手段。天貓上一家大閘蟹銷售旗艦店,大閘蟹禮包有4只4兩左右的公蟹和4只3兩左右的母蟹,原價為1088元,現(xiàn)在預售價為298元,幾乎相當于打3折。
另外一家普通網(wǎng)店,大閘蟹只賣36元一斤。網(wǎng)店客服告訴記者,之所以賣得這么便宜,是因為店里賣的大閘蟹都是自產(chǎn)自銷。店家推出的促銷帶動網(wǎng)店銷量。預售的大閘蟹要等到9月中旬才能發(fā)貨,但有些熱門網(wǎng)店本月成交記錄已達到746筆。
“現(xiàn)在網(wǎng)上賣大閘蟹基本是‘花錢賺吆喝’。”蘇州一位開始預售蟹券團購的水產(chǎn)行老板透露,每賣出去1萬元蟹券,他大約就要倒貼1600元左右。還有蟹農(nóng)告訴記者,為了多銷售大閘蟹,今年在3個不同的購物網(wǎng)站開始銷售大閘蟹。
生意不好有實體店關門
銅川水產(chǎn)市場一位資深大閘蟹商說,隨著限制“三公”消費的持續(xù)影響,以往不愁銷路的陽澄湖大閘蟹開始降低身價,“前幾年這個時候已經(jīng)有企業(yè)開始在預訂蟹券了,到今年只有2家老客戶和我們聯(lián)系,但預訂的量也很少。”這位蟹商說,光是去年有些品牌的大閘蟹銷量就下降了3成以上,加之網(wǎng)購大閘蟹的盛行,一些大閘蟹專賣店也然悄關門。
昨日,記者聯(lián)系了上海多家陽澄湖大閘蟹專賣店。位于上海體育館附近的一家店主說不再銷售大閘蟹了。小木橋路附近一家蟹券代售點也大門緊閉,店主稱今年關閉了一家門店,老客戶要買陽澄湖大閘蟹要么去另外一家實體店,要么選擇送貨上門。
在古美路上一家大閘蟹專賣店,記者發(fā)現(xiàn)雖然店門口
“陽澄湖大閘蟹”的招牌還在,但卻變成服裝店。店主透露,專賣店租金不菲,為了節(jié)約成本淡季只好臨時改做服裝生意,到了8月中旬大閘蟹開始要上市的時候,還是會再賣大閘蟹。
網(wǎng)售大閘蟹門檻提高
以往每年都會選擇在中秋節(jié)前一周左右開始上市的陽澄湖大閘蟹,今年要到9月20日以后才會正式開捕。昨日,記者從陽澄湖大閘蟹協(xié)會了解到,去年夏天天氣太熱,造成陽澄湖水位降低,很多螃蟹最后一層殼沒有脫完。今年,從目前情況看,天氣狀況很不錯,有助于螃蟹慢慢長成。“現(xiàn)在陽澄湖大閘蟹個頭大的已經(jīng)有快3兩重了,只要夏天沒有特大臺風,估計今年陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量和質(zhì)量都會比去年好。”巴城蟹農(nóng)張?zhí)锔f。
蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長嚴金虎透露,隨著網(wǎng)購大閘蟹的盛行,大約7成大閘蟹商家都加入網(wǎng)上銷售的行列,不過,由于質(zhì)量參差不齊,一直以來投訴不斷。其中,網(wǎng)售陽澄湖大閘蟹最普遍的問題是以次充好、以小充大和“洗澡蟹”泛濫。對此,今年協(xié)會對在指定合作的電商平臺上銷售的陽澄湖大閘蟹提高了門檻,不但要求商戶必須取得陽澄湖大閘蟹地理標志專用標志使用權,還必須是協(xié)會成員,否則沒有資格在該電商平臺打出“
陽澄湖大閘蟹”的招牌。
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