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> 加拿大麥當(dāng)勞餐廳全面使用MSC認(rèn)證鱈魚(yú)加拿大麥當(dāng)勞餐廳全面使用MSC認(rèn)證鱈魚(yú)
摘要：       據(jù)Intrafish 6月17日?qǐng)?bào)道：近10年加拿大的麥當(dāng)勞連鎖餐廳一直采用MSC認(rèn)證鱈魚(yú)用于制作麥香魚(yú)產(chǎn)品
據(jù)Intrafish 6月17日?qǐng)?bào)道：近10年加拿大的麥當(dāng)勞連鎖餐廳一直采用MSC認(rèn)證鱈魚(yú)用于制作麥香魚(yú)產(chǎn)品。最近麥當(dāng)勞連鎖集團(tuán)完成第三方監(jiān)管連鎖審核。
向麥當(dāng)勞連鎖餐廳提供鱈魚(yú)產(chǎn)品的供應(yīng)商需要根據(jù)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)接受第三方審核，評(píng)斷標(biāo)準(zhǔn)涉及三方面內(nèi)容，包括：海產(chǎn)品的健康程度；捕撈業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響；漁業(yè)監(jiān)管系統(tǒng)。
至此，麥當(dāng)勞連鎖餐廳成為加拿大地區(qū)最大的MSC認(rèn)證大西洋鱈魚(yú)的購(gòu)買(mǎi)商，歐洲和美國(guó)地區(qū)的麥當(dāng)勞餐廳也已全面使用MSC認(rèn)證鱈魚(yú)。
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