探索建立網(wǎng)上水產(chǎn)品大閘蟹質(zhì)量追溯系統(tǒng)——一個(gè)“二維碼”敲定蟹的“前世今生”還有一個(gè)月又要進(jìn)入今年大閘蟹的銷售旺季了,與我市陽(yáng)澄湖周邊地區(qū)其他蟹養(yǎng)殖、經(jīng)銷戶一樣,今年網(wǎng)上將推出一種陽(yáng)澄湖大閘蟹及水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),計(jì)劃今后凡從網(wǎng)上售出的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”及相關(guān)水產(chǎn)品全部戴上一種“電子身份證”,以打造網(wǎng)站的誠(chéng)信品牌。目前,該系統(tǒng)建設(shè)在昆山工商局全力指導(dǎo)下,已進(jìn)入尾聲。
這種“電子身份證”是產(chǎn)品外包裝上所貼的一種二維條形碼,包含包裝內(nèi)的大閘蟹產(chǎn)品出自陽(yáng)澄湖哪片水面,由哪個(gè)大閘蟹養(yǎng)殖戶生產(chǎn)提供、規(guī)格多少、什么時(shí)候出水等信息。消費(fèi)者只要用手機(jī)或其他相關(guān)電子設(shè)備掃描一下,即可獲知自己購(gòu)買這盒大閘蟹的“前世今生”。
蘇州工商局網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人蔣豐介紹,之前昆山工商部門已在構(gòu)建豬肉、蔬菜等食品質(zhì)量追溯體系方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),“中國(guó)陽(yáng)澄湖大閘蟹網(wǎng)”也在網(wǎng)上售蟹方面建立起了一套比較規(guī)范、成熟的質(zhì)量、營(yíng)銷和售后服務(wù)等方面的管理制度,有一定基礎(chǔ),預(yù)計(jì)到今年9月初,這個(gè)大閘蟹及相關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)即可投用。
大閘蟹近些年的火爆程度眾所周知,無(wú)論是送禮還是食用都是首選的海產(chǎn)品之一。再加上電子商務(wù)的涉足,大閘蟹已經(jīng)鋪天蓋地的席卷而來(lái)。今年,又快到大閘蟹生意旺季了。近期,在工商部門指導(dǎo)下計(jì)劃推出的一種陽(yáng)澄湖大閘蟹及水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)讓人關(guān)注。