蟹池套養(yǎng)鱖魚(yú)是近年推廣的新的生態(tài)養(yǎng)殖模式，這種養(yǎng)殖方式充分利用了池塘水體空間、餌料資源，與單養(yǎng)河蟹相比，不僅增加了鱖魚(yú)的產(chǎn)品，且河蟹的產(chǎn)量有所上升，品質(zhì)提高。它不需另投餌料，河蟹和鱖魚(yú)兩者互不殘殺，河蟹的殘餌作為野雜魚(yú)、蝦的餌料，鱖魚(yú)捕食小魚(yú)、小蝦，延長(zhǎng)了生物鏈，是值得大力推廣的生態(tài)養(yǎng)殖方式。

    ⒈池塘條件

    套養(yǎng)鱖魚(yú)的池塘一般面積在1公頃以上，進(jìn)、排水方便，溶氧豐富，池塘中種植部分水草（約占水面的60％）。水草有兩個(gè)作用：①河蟹蛻殼附著隱蔽，避免鱖魚(yú)殘食軟殼蟹；②進(jìn)水時(shí)帶進(jìn)的野雜魚(yú)繁殖時(shí)產(chǎn)卵附著，繁殖的野雜魚(yú)供鱖魚(yú)食用。養(yǎng)殖池塘每年都應(yīng)干池消毒。

    ⒉苗種放養(yǎng)

    應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)合理的原則，達(dá)到既充分利用水體空間、餌料資源，又最大限度地提高產(chǎn)出的目的。養(yǎng)蟹池塘一般每公頃放體質(zhì)健壯、無(wú)斷肢、殘肢，規(guī)格為100～120只／千克的扣蟹7500～9000只，蟹種于3月中旬放養(yǎng)結(jié)束。在6月套養(yǎng)8～12厘米的鱖魚(yú)種300～450尾／公頃。每公頃搭配鰱、鳙魚(yú)大規(guī)格種450尾，以消耗水體中的浮游生物，改善水質(zhì)。為確保有足夠的餌料魚(yú)供鱖魚(yú)食用，最好在池塘中放養(yǎng)一些繁殖快的2冬齡鯽魚(yú)，每公頃放養(yǎng)50～60組，雌、雄比例為2:1，并用5％的鹽水消毒5～10分鐘，這些鯽魚(yú)在4月氣溫回升時(shí)自然繁殖，為鱖魚(yú)種進(jìn)池提供適口餌料。同時(shí)，鯽魚(yú)又能攝食池底的殘餌或腐爛魚(yú)體，防止水質(zhì)惡化。

    ⒊餌料投喂

    一般情況下，以投喂河蟹飼料為主，套養(yǎng)的鱖魚(yú)無(wú)需另增投餌料魚(yú)。如餌料魚(yú)偏少，可在池中每公頃投放15～30千克抱卵青蝦，孵出的仔蝦一方面可作鱖魚(yú)的補(bǔ)充餌料；另一方面，年底收獲成蝦以提高經(jīng)濟(jì)效益，而且蝦以浮游生物、有機(jī)碎屑為食，可以改良水質(zhì)。

    ⒋水質(zhì)調(diào)控

    河蟹喜清新的水環(huán)境，鱖魚(yú)耐低氧能力差。因此，應(yīng)特別注重水質(zhì)改良，主要措施：①潑灑生石灰，每月每畝用20～30千克生石灰全池潑灑；②潑灑有效微生物菌群，有效微生物菌群可增加水體溶氧，提高河蟹商品規(guī)格，降低飼料系數(shù)，改善水質(zhì)，減少疾病，提高成活率；③注重改善底質(zhì)，5～9月每15～20天用底質(zhì)改良劑4千克／公頃，它可凈化水質(zhì)，降低氨氮、硫化氫，消除重金屬離子及亞硝酸鹽，改善水域底質(zhì)環(huán)境；④經(jīng)常更換清水，一般5月前間隔15天加水1次，6～8月每10天灌1次清水，加水時(shí)間以白天為宜，保持水體溶氧不低于5毫克／升。

    ⒌病害防治

    鱖魚(yú)體質(zhì)嬌嫩，稍有受傷便會(huì)感染生病，并且對(duì)藥物有嚴(yán)格的選擇性。因此，對(duì)鱖魚(yú)和河蟹病害防治的藥物選擇應(yīng)特別慎重，堅(jiān)持把好徹底清塘關(guān)、苗種消毒關(guān)，并且經(jīng)常用生石灰、生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。在一般情況下，整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中鱖魚(yú)很少發(fā)病。
 
 

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