湖泊圍欄養(yǎng)蟹是在20世紀80年代末發(fā)展起來的一種新的養(yǎng)蟹方式,這種養(yǎng)蟹方式是隨著圍欄養(yǎng)魚之后發(fā)展起來的,一般多實行魚蟹混養(yǎng)。由于圍欄區(qū)內(nèi)水質(zhì)優(yōu)良、溶解氧充足,并有一定量的水草和底棲動物等天然餌料,只要補充適量餌料就能獲得較好的收益。湖泊圈圍養(yǎng)蟹包括網(wǎng)圍和箔圍兩種。圈圍養(yǎng)蟹是用聚乙烯網(wǎng)片或竹箔圍一片湖面精養(yǎng)或半精養(yǎng)河蟹的方式。其優(yōu)點主要是能把湖泊區(qū)水質(zhì)好等優(yōu)點與小水體養(yǎng)蟹集約化經(jīng)營的方式結合起來,節(jié)約成本。
    1.養(yǎng)蟹區(qū)選擇:湖泊圈圍養(yǎng)蟹區(qū)應滿足以下條件:①水域無污染,水質(zhì)清新,溶氧高,水流緩慢而通暢;②湖堤堅固,進出水口少,水位穩(wěn)定,水深1~1.5米,大水不漫網(wǎng),小水不干涸,為了防止洪水期水位升高,水壓加大,影響河蟹蛻殼,在圍區(qū)內(nèi)應在放蟹種前筑暗島,種水草,以保證蟹在任何情況下都順利蛻殼;③湖底平坦,底質(zhì)為黏土,較軟,淤泥等有機質(zhì)多;④水草覆蓋面占湖水面積的1/3~1/2,水生生物餌料資源豐富,敵害生物少;⑤圈圍不影響周圍農(nóng)田灌溉、蓄水、排洪和船只航行。
    2.圈圍養(yǎng)蟹區(qū)的建設:圈圍養(yǎng)蟹區(qū)的面積依資金、水域、飼料管理水平等條件的情況而定。面積小的20畝,大的1000畝,甚至更大一些也可,一般而言圍50~100畝較好。
    ①網(wǎng)圍:同網(wǎng)圍養(yǎng)魚一樣,用2~3根聚乙烯網(wǎng)線作圍網(wǎng),網(wǎng)目1.5~2厘米,雙層,中間裝防逃籠。網(wǎng)圍區(qū)周圍每隔2米左右打毛竹樁或木樁,將網(wǎng)固定在樁上,網(wǎng)底部用石籠和地錨固定于底泥,網(wǎng)的上部出水1~1.5米,頂部再裝0.5~0.7米向內(nèi)傾斜的倒網(wǎng),一般呈“∧”形,以防蟹上網(wǎng)逃跑。
    ②箔圍:用寬0.8~1.2厘米、高2米的竹片,以聚乙烯作橫筋編成箔,每隔3米下一根木樁或竹樁,將箔固于其上,箔與箔連接要牢固,不能留間隙,箔的上端裝置40厘米寬的鈣塑板防逃蟹,箔下端插入底泥15厘米,壓實。
    選擇哪種方式建圍區(qū),要看水域、底質(zhì)、水情和材料來源等狀況而定。有的宜網(wǎng)、箔兼用,有的下端筑土壩,上端用竹箔網(wǎng)。竹箔插入泥里較堅實,不易被河蟹鉗斷,淤泥較厚的湖泊,抗倒伏效果較好,但使用年限短,制作費工時。網(wǎng)圍制用方便,省工省時,上馬較快,但要有堅固的抗倒伏設備,有條件的地方,最好用水泥樁代替竹木樁。
 
 
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