1．蟹種放養(yǎng)：圍攔養(yǎng)蟹通常在大中型湖泊內(nèi)進(jìn)行，要選擇無(wú)污染的水域、水質(zhì)清新、天然餌料資源豐富，特別是水草和底棲動(dòng)物豐富的地方，要有一定的水流，有利于水體交換；要避開(kāi)上游入湖水流的主流區(qū)或出水口區(qū)；湖底平坦便于施工。水位比較穩(wěn)定，河蟹生長(zhǎng)期內(nèi)，水位在1米左右為好。圍欄養(yǎng)蟹面積可大可小，根據(jù)各地條件不同而定、差別也很大。為便于管理，一般圍攔面積以1～3公頃為宜。多年實(shí)踐證明，湖泊圍攔養(yǎng)蟹，下游比上游好，東面地段比西面地段好。

    ①蟹種的鑒別與選購(gòu)：應(yīng)按要求和方法選好蟹種，不得馬虎。

    ②放養(yǎng)時(shí)間：每年2月中旬至3月底放養(yǎng)較好。此時(shí)氣溫、水溫都比較適宜，蟹種運(yùn)輸成活率高，放進(jìn)水里較敏捷，避敵力強(qiáng)，能吃食，過(guò)早投放，越冬死亡率高，過(guò)晚投放，影響生長(zhǎng)。

    ③蟹種規(guī)格和密度：一般每畝圍區(qū)可放5～20克/只規(guī)格的蟹種200～400只，經(jīng)過(guò)6～7個(gè)月的飼養(yǎng)管理，年底每只平均可達(dá)125克以上，畝產(chǎn)商品蟹10～60千克。放蟹時(shí)，還可適量放些鰱、鳙魚(yú)和蝦種。

    2．飼養(yǎng)管理：湖泊圈圍養(yǎng)蟹同傳統(tǒng)養(yǎng)蟹不同，由于密度較大，要求單產(chǎn)高，不能“人放天養(yǎng)”，應(yīng)強(qiáng)化飼養(yǎng)管理。

    ①餌料投喂：如果以畝產(chǎn)商品蟹10千克為目標(biāo)，主要是合理有效地利用圍區(qū)內(nèi)的天然餌料；單產(chǎn)高的則要喂料。河蟹的餌料要求營(yíng)養(yǎng)全面、新鮮、無(wú)污無(wú)毒、顆粒大小適中。植物性餌料喂前要浸透或煮熟，動(dòng)物性餌料如塊大要切碎，餌料投喂要根據(jù)季節(jié)、天氣、攝食、生長(zhǎng)情況而定。一般每千克蟹日投喂50～100克飼料。河蟹生活習(xí)性為晝伏夜出，應(yīng)以傍晚喂食為主。可在圍區(qū)中設(shè)多點(diǎn)食臺(tái)或在水中定點(diǎn)投放。餌料搭配，在3～5月內(nèi)以植物性餌料為主；6～8月以動(dòng)物性餌料為主；9月促脂長(zhǎng)膘，要加大動(dòng)物性餌料投喂量。蟹蛻殼前后增加鈣質(zhì)餌料的投喂，添加蛻殼促長(zhǎng)素，還可以適當(dāng)增加些蛋殼粉、骨粉、蝦殼粉和螺蚌肉等含鈣多的餌料。

    ②日常管理：每天早晚各巡網(wǎng)1次，如箔網(wǎng)設(shè)施有損壞，要及時(shí)維修；并要檢查河蟹攝食、蛻殼、活動(dòng)和生長(zhǎng)等情況，及時(shí)清除腐爛變質(zhì)的殘餌和網(wǎng)箔中的污物。汛期、臺(tái)風(fēng)季節(jié)、性成熟前期對(duì)水上、水下的網(wǎng)箔及時(shí)檢查，維修加固，防逃。

    目前，湖泊養(yǎng)蟹疾病較少，但要堅(jiān)持以預(yù)防為主。有病的蟹種不能投放網(wǎng)內(nèi)，如發(fā)現(xiàn)要及時(shí)剔除，以防止傳染。平時(shí)餌料中適當(dāng)添加少量的土霉素等藥物，防止河蟹腸胃細(xì)菌性病的發(fā)生。
 
 

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