從上世紀90年代起，內(nèi)地科學(xué)家已發(fā)表多篇文章，稱內(nèi)地魚含有有毒殘留物，包括能導(dǎo)致嚴重疾病的農(nóng)藥和重金屬。鑒于伴隨中國迅猛工業(yè)化而至的空氣、水源和土壤的嚴重污染，這些發(fā)現(xiàn)并不令人意外。

　　但如今傳來令人驚喜的好消息：科學(xué)家們表示，中國某些地區(qū)的狀況正在改善。中科院環(huán)境化學(xué)與生態(tài)毒理學(xué)國家重點實驗室教授何濱表示，研究發(fā)現(xiàn)，全國各地魚樣本上的有機污染物和重金屬含量均出現(xiàn)明顯下降。與近年來的早期記錄數(shù)據(jù)相比，河流和湖泊里的魚的污染物水平“都在普遍下降”，她說。在她看來，這或許應(yīng)該部分歸功于政府實施的懲罰新規(guī)。

　　在某種程度上，何的發(fā)現(xiàn)已得到一項新研究的證實?？茖W(xué)家們本月刊文稱，在武漢最大且污染最重的湖中，魚的體內(nèi)已幾乎沒有任何有機氯農(nóng)藥殘留。這是魚身上最致命的污染物之一。 

　　但這項研究也發(fā)現(xiàn)，重金屬殘留依然很高。內(nèi)地養(yǎng)魚業(yè)濫用抗生素和生長激素的問題也很嚴重。專家表示，抗生素比農(nóng)藥和重金屬更危險。歐美禁止將抗生素與動物飼料混合使用，但內(nèi)地對此置若罔聞。 

　　盡管科學(xué)家對能否食用內(nèi)地魚仍莫衷一是，但鐘南山教授的訣竅是：“長得又肥又大的魚，我是不吃的。”(作者陳冰琳，丁雨晴譯) 

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