昆明每天的水產(chǎn)品交易量不低于180噸，年需求量超過(guò)6萬(wàn)噸，但漁業(yè)年產(chǎn)量?jī)H有2.8萬(wàn)噸，超過(guò)3萬(wàn)噸的市場(chǎng)供應(yīng)缺口，造就了昆明成為云南最大的水產(chǎn)品集散地。

　　數(shù)字的背后，有喜有憂。

　　調(diào)結(jié)構(gòu)保產(chǎn)量

　　“5年前，昆明的漁業(yè)產(chǎn)量還位居云南省第一，但如今卻排名14位?！崩ッ魇袧O業(yè)行政執(zhí)法局局長(zhǎng)李德運(yùn)說(shuō)，隨著城市化進(jìn)程的加快，昆明從2008年起實(shí)施了“退田退塘退房退人 還湖還林還濕地”—“四退三還政策”，在圍繞中心、服務(wù)大局的原則下，昆明漁業(yè)養(yǎng)殖面積減產(chǎn)1.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量也隨之急劇下降。

　　面對(duì)這樣的漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，昆明因地制宜，突出優(yōu)勢(shì)，著力開(kāi)展產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，加快漁業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變，即穩(wěn)定大宗產(chǎn)量，推廣特色養(yǎng)殖，發(fā)展休閑漁業(yè)。以今年為例，市漁業(yè)行政執(zhí)法局加強(qiáng)發(fā)揮漁業(yè)部門(mén)組織和引導(dǎo)作用，號(hào)召漁業(yè)生產(chǎn)者轉(zhuǎn)場(chǎng)生產(chǎn)，即由傳統(tǒng)的滇池沿岸漁場(chǎng)，轉(zhuǎn)向?qū)さ椤|川、宜良等地組織生產(chǎn)。同時(shí)，千方百計(jì)挖掘生產(chǎn)潛力，積極實(shí)施中低產(chǎn)池塘改造，在適宜地區(qū)推進(jìn)稻田養(yǎng)魚(yú)、冬水田養(yǎng)魚(yú)，努力擴(kuò)大養(yǎng)殖范圍，推廣標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖，努力提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。

　　提升生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)土著魚(yú)類(lèi)苗種物質(zhì)基礎(chǔ)，繼續(xù)實(shí)施“六大名魚(yú)”池塘套養(yǎng)推廣項(xiàng)目，幫助解決苗種生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題，在原有的產(chǎn)能基礎(chǔ)上提高了8倍，調(diào)配6百萬(wàn)滇池高背鯽、2百萬(wàn)大頭鯉魚(yú)苗至宜良、東川等地養(yǎng)殖，為老百姓增收做出了實(shí)實(shí)在在的貢獻(xiàn)；在富民、尋甸以及晉寧開(kāi)展冬水田養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)泥鰍等項(xiàng)目和工作，完成1200余畝，冬水田養(yǎng)魚(yú)平均畝產(chǎn)300公斤、稻田養(yǎng)魚(yú)平均產(chǎn)量40公斤、稻田養(yǎng)泥鰍平均產(chǎn)量30公斤，畝增收2000元以上，最高近萬(wàn)元，完成了項(xiàng)目要求，全市帶動(dòng)農(nóng)戶稻田養(yǎng)魚(yú)1萬(wàn)余畝，取得了良好的示范帶動(dòng)效果。

　　打造高原特色漁業(yè)

　　值得注意的是，昆明在努力提升漁業(yè)的效益的同時(shí)，也在努力打造高原特色漁業(yè)。例如，繼續(xù)實(shí)施“六大名魚(yú)”池塘套養(yǎng)推廣項(xiàng)目，幫助養(yǎng)殖戶解決苗種生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題，在原有的產(chǎn)能基礎(chǔ)上提高了8倍，調(diào)配6百萬(wàn)滇池高背鯽、2百萬(wàn)大頭鯉魚(yú)苗至宜良、東川等地養(yǎng)殖，為老百姓增收做出了實(shí)實(shí)在在的貢獻(xiàn)。在尋甸開(kāi)展以鮭鱒魚(yú)類(lèi)為代表的冷水魚(yú)養(yǎng)殖達(dá)200多畝，產(chǎn)量3000噸，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)值1.2億元，較去年略有增加。在富民、尋甸以及晉寧開(kāi)展冬水田養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)泥鰍等項(xiàng)目和工作，今年完成1200余畝，冬水田養(yǎng)魚(yú)平均畝產(chǎn)300公斤、稻田養(yǎng)魚(yú)平均產(chǎn)量40公斤、稻田養(yǎng)泥鰍平均產(chǎn)量30公斤，畝增收2000元以上，最高近萬(wàn)元，帶動(dòng)全市農(nóng)戶稻田養(yǎng)魚(yú)1萬(wàn)余畝，取得了良好的示范帶動(dòng)效果。

　　此外，努力打造高原特色漁業(yè)都市魚(yú)莊建設(shè)，指導(dǎo)幫助草海漁村、云錦觀賞魚(yú)公司等企業(yè)，申報(bào)都市魚(yú)莊工作，提出指導(dǎo)意見(jiàn)，聯(lián)系幫助解決實(shí)際問(wèn)題和困難，促進(jìn)我市都市魚(yú)莊建設(shè)零的突破。積極指導(dǎo)和引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶搞好觀賞魚(yú)養(yǎng)殖，落實(shí)養(yǎng)殖面積3000余畝，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)值0.5億元。

　　今年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)6億元

　　“通過(guò)上述努力，預(yù)計(jì)今年漁業(yè)產(chǎn)量達(dá)2.801萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值6億元?！崩畹逻\(yùn)說(shuō)，即便如此，昆明水產(chǎn)品的供應(yīng)缺口仍達(dá)3萬(wàn)噸左右。

　　據(jù)昆明華潮水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，供應(yīng)昆明市場(chǎng)的水產(chǎn)品大多來(lái)自外地，廣西、福建、廣東等沿海地區(qū)的主要是海產(chǎn)品，四川、湖南、湖北等地供應(yīng)的主要是泥鰍、鱔魚(yú)、武昌魚(yú)、鯉魚(yú)等特品，省內(nèi)供應(yīng)大多是草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)等常規(guī)品種。此外，還有來(lái)自緬甸等東南亞國(guó)家的水產(chǎn)品，比如螃蟹、蝦等海產(chǎn)品。當(dāng)然，也有部分外地的水產(chǎn)品經(jīng)昆明中轉(zhuǎn)發(fā)往地州。

　　統(tǒng)計(jì)顯示，昆明每日的水產(chǎn)品交易不低于180噸，中秋、春節(jié)等節(jié)日期間的交易日甚至可達(dá)220噸左右。水產(chǎn)品的大量輸入，無(wú)疑對(duì)昆明安全供應(yīng)帶來(lái)了極大考驗(yàn)。

　　“通過(guò)近5、6年監(jiān)測(cè)情況看，昆明的水產(chǎn)品質(zhì)量都比較良好?！崩畹逻\(yùn)說(shuō)，僅今年，國(guó)家農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳，以及昆明市先后不低于6次對(duì)昆明市水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽檢、列檢，共計(jì)監(jiān)測(cè)870個(gè)樣本，合格率預(yù)計(jì)96以上%，有效促進(jìn)了昆明市漁業(yè)生產(chǎn)和流通持續(xù)健康發(fā)展，最大限度地保障昆明市水產(chǎn)品食用安全。

   （首席記者廖興陽(yáng)報(bào)道）

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