法國(guó)銀鱈魚(yú)、挪威三文魚(yú)、北極貝……這些聽(tīng)起來(lái)距離很遠(yuǎn)、非?！案哔F”的冰鮮產(chǎn)品，在城區(qū)的不少超市賣(mài)得火熱。在炎熱天氣里，三文魚(yú)成為很多市民的首選。

    在北京華聯(lián)、星力城、華潤(rùn)萬(wàn)家，均有高端水產(chǎn)銷(xiāo)售，并開(kāi)設(shè)了高端水產(chǎn)銷(xiāo)售專(zhuān)柜。有三文魚(yú)、銀鱈魚(yú)、金槍魚(yú)、海參、北極貝等，有的論斤賣(mài)，有的則按盒銷(xiāo)售，價(jià)格從10多元到上百元不等。在各家超市，三文魚(yú)、銀鱈魚(yú)最為常見(jiàn)，每斤售價(jià)從98元到188元不等，雖然價(jià)格比普通水產(chǎn)貴了許多，但購(gòu)買(mǎi)的顧客不少，現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)切，要多少切多少，工作人員麻利地將魚(yú)肉切好，擺放在冰盒上，并配上芥末、檸檬。

    “所有高檔水產(chǎn)中，三文魚(yú)最好賣(mài)，現(xiàn)在每天可以賣(mài)出兩條。三文魚(yú)從挪威空運(yùn)到遵義，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)48小時(shí)?！比A潤(rùn)萬(wàn)家超市負(fù)責(zé)人說(shuō)，超市從去年5月開(kāi)始銷(xiāo)售高端水產(chǎn)，鮮貨是從產(chǎn)地空運(yùn)過(guò)來(lái)的，每天都有貨，整體銷(xiāo)售很不錯(cuò)。同樣，星力城超市負(fù)責(zé)人也表示，一直以來(lái)，三文魚(yú)銷(xiāo)售最好，每月的銷(xiāo)售額4到5萬(wàn)元。為此，廠(chǎng)家從6月起開(kāi)展為期3個(gè)月的讓利活動(dòng)，原價(jià)158元/斤的三文魚(yú)，在活動(dòng)期間售價(jià)為98元/斤。

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