水產(chǎn)動態(tài)
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江蘇揚州市寶應縣山陽鎮(zhèn)舉辦水產(chǎn)品質量安全知識培訓班
來源:不詳作者:ren_2008日期:2015-06-29
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摘要: 7月8日上午,江蘇揚州市寶應縣山陽鎮(zhèn)舉辦水產(chǎn)品質量安全知識培訓班,來自全鎮(zhèn)的漁業(yè)科技示范戶、部分養(yǎng)殖大戶、漁藥經(jīng)營戶和水產(chǎn)養(yǎng)殖專
7月8日上午,江蘇揚州市寶應縣山陽鎮(zhèn)舉辦水產(chǎn)品質量安全知識培訓班,來自全鎮(zhèn)的漁業(yè)科技示范戶、部分養(yǎng)殖大戶、漁藥經(jīng)營戶和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人共80多名參加了此次培訓。首先鎮(zhèn)分管領導作動員報告和工作部署:一是強化領導、明確責任。各村(場)、合作社、職能部門要突出監(jiān)管主體職能,做到經(jīng)常性、主動性、動態(tài)性的日常監(jiān)管和現(xiàn)場監(jiān)管;二是突出重點,強化措施。加強養(yǎng)殖、銷售、生產(chǎn)加工、流通和消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管;三是加強聯(lián)系,密切配合。堅強各部門單位間的通力協(xié)作,在全鎮(zhèn)形成齊抓共管水產(chǎn)品質量安全的合力。
培訓班上,鎮(zhèn)水產(chǎn)站技術人員就水產(chǎn)品質量安全知識對參會人員進行了專題培訓,要求示范戶帶頭嚴格執(zhí)行水產(chǎn)品質量安全管理制度,不得購買、貯存和使用國家明令禁止使用的藥物及其它化合物,嚴格執(zhí)行養(yǎng)殖水產(chǎn)品休藥期制度,嚴格執(zhí)行國家、地方、行業(yè)制定的標準和生產(chǎn)操作規(guī)程,所養(yǎng)殖水產(chǎn)品不得被檢出藥殘超標,所銷售的水產(chǎn)品應符合相關質量標準,要建立《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》和銷售記錄。從水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、漁業(yè)投入品、漁業(yè)生產(chǎn)過程、產(chǎn)品包裝標識以及市場準入等方面進行全程控制,保證水產(chǎn)品從水體到餐桌的全程質量安全,不僅要讓人們吃得飽,而且更要求讓人們吃得放心,從而使山陽鎮(zhèn)水產(chǎn)品質量安全工作有序發(fā)展。各村(場)、單位與鎮(zhèn)政府簽訂了水產(chǎn)品質量安全責任書,養(yǎng)殖戶、合作社、經(jīng)營戶與鎮(zhèn)水產(chǎn)站簽訂了承諾書。
該鎮(zhèn)水產(chǎn)站技術人員強調,目前,夏季已經(jīng)來臨,是水產(chǎn)品質量安全工作的關鍵時期,要求各村(場)要強化監(jiān)管,現(xiàn)場指導,確保全鎮(zhèn)水產(chǎn)品質量安全。
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