響水縣在實(shí)施省級(jí)漁業(yè)科技入戶工程項(xiàng)目中，認(rèn)真抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，把二者結(jié)合起來(lái)，通過(guò)漁業(yè)科技入戶專家、技術(shù)指導(dǎo)員入戶指導(dǎo)和培訓(xùn)，為示范戶、輻射戶等建立無(wú)公害養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖理念，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。

　　一是開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量快檢，對(duì)全縣各地的示范戶、輻射戶所養(yǎng)水產(chǎn)品有計(jì)劃地抽樣，檢測(cè)水產(chǎn)品中呋喃脞酮、孔雀石綠藥物殘留量，抽樣人員與技術(shù)指導(dǎo)員一道，邊抽樣邊監(jiān)督檢查違禁藥品是否禁用。

　　二是強(qiáng)化宣傳和引導(dǎo)。專家、指導(dǎo)員入戶指導(dǎo)時(shí)，宣傳和引導(dǎo)養(yǎng)殖戶放苗時(shí)注重苗種質(zhì)量，用藥時(shí)對(duì)癥下藥，平時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，飼料等投入品要用大品牌，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)要求各養(yǎng)殖戶建立健全水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)全程記錄，確保有質(zhì)量問(wèn)題，可追溯。

　　三是加強(qiáng)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。針對(duì)不同養(yǎng)殖品種、如；大閘蟹，蝦等不同養(yǎng)殖階段，組織示范戶、輻射戶開(kāi)展水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范有關(guān)生產(chǎn)技術(shù)操作方法。在病害防治時(shí)，實(shí)行科學(xué)用藥，提倡使用微生物制劑、疫苗與免疫增強(qiáng)劑、草藥制劑。

　　四是開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專題培訓(xùn)，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，嚴(yán)肅查處無(wú)證生產(chǎn)、無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力。

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