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山東禹城市水產(chǎn)局建立水產(chǎn)品質(zhì)量管理檔案
來源:不詳作者:ren_2008日期:2015-06-29
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摘要:    為加強對禹城市水產(chǎn)局及全市現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的管理和指導,建立長效管理機制,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定
    為加強對禹城市水產(chǎn)局及全市現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的管理和指導,建立長效管理機制,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》以及國家、省、市關(guān)于加強食品安全管理的各項規(guī)定,根據(jù)德州市局制定的《建立水產(chǎn)品質(zhì)量管理檔案指導意見》,完成了《禹城市水產(chǎn)品質(zhì)量管理檔案》。 
    此《檔案》是為保存該局在開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中各項工作,各類漁業(yè)園區(qū)經(jīng)營主體在水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)涉及到法律法規(guī)、規(guī)范性文件、標準等,以及經(jīng)營管理、養(yǎng)殖生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售等過程產(chǎn)生的、具有保存價值的各種記錄。 
    在《檔案》工作上,禹城市局從三個方面抓緊抓好:一是提高認識,加強指導??h級漁業(yè)主管部門建立規(guī)范、完善的質(zhì)量管理檔案,是依法按章開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的保證,是開展日常工作的指針,是實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量有效追溯的依據(jù),是衡量工作成績的主要內(nèi)容。二是配備了統(tǒng)一的檔案櫥柜、檔案盒等必要的檔案管理設(shè)施,建立檔案目錄、索引,將質(zhì)量檔案分類建檔,按規(guī)定確定不同案卷保存期,有關(guān)資料、記錄及時歸檔。三是配備了專人管理。檔案管理人員負責該項工作,工作人員變動時,進行檔案清點、交接。檔案材料的接收、借閱、移交和銷毀認真履行有關(guān)手續(xù),并做好記錄。 
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