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云南普洱景東縣農(nóng)科局水產(chǎn)漁政站繼續(xù)引進(jìn)中華絨螯蟹進(jìn)行
來源:不詳作者:ren_2008日期:2015-06-29
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摘要:  中華絨螯蟹是一種經(jīng)濟(jì)蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹或螃蟹。其螯足用于取食和抗敵,掌部內(nèi)外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得
  中華絨螯蟹是一種經(jīng)濟(jì)蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹或螃蟹。其螯足用于取食和抗敵,掌部內(nèi)外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。中華絨螯蟹肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,歷來被視為水產(chǎn)上等食品。根據(jù)測定:每 100克 蟹食用部分含蛋白質(zhì)14%,脂肪5.9%,碳水化合物 7%。此外,還含有維生素A、核黃素、煙酸,其發(fā)熱量超過一般魚類的營養(yǎng)水平。 
為充分利用景東縣水域資源,開拓名特優(yōu)水產(chǎn)品市場領(lǐng)域,豐富人民群眾餐桌,帶動養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖名特優(yōu)的積極性,擴(kuò)大大閘蟹養(yǎng)殖示范。2014年4月5日,縣農(nóng)科局水產(chǎn)漁政站在去年養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)上,又從遼寧、上海兩地引進(jìn)大閘蟹苗(扣蟹)40000只,在景范良種場的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地進(jìn)行試驗示范養(yǎng)殖。這次引進(jìn)大閘蟹示范養(yǎng)殖,將對調(diào)整我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)奠定良好基礎(chǔ)。
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