每年的12月到5月，是西南大西洋阿根廷外海海域的魷魚魚汛期。

　　一進入6月份，魷釣船隊繞過南美洲大陸的最南角，向東南太平洋秘魯?shù)墓：Ｓ虺霭l(fā)。在這里，魷釣船隊可以常年釣到魷魚。

　　僅僅是在偌大的海域上繞了一個彎，兩地的魷魚品質(zhì)卻相差甚遠。

　　阿根廷魷魚肉味鮮美，被稱為世界上最好的魷魚，個頭不大，一般每只在3－4兩左右，用魷魚釣機器就可以釣到；然而，秘魯魷魚肉質(zhì)松軟，個頭卻可以達到幾百斤，依然是傳統(tǒng)的手釣作業(yè)，常常需要幾個漁民一起拖動。

　　由于水溫，氣候等因素，今年阿根廷外海海域的魷魚，時隔6年之后，再次大爆發(fā)。

　　時間已是6月，魷釣船隊依然在緊張地工作。往年五六百噸的單船產(chǎn)量，直接上升至平均2000噸以上。


　　受市場供應(yīng)量加大影響，一直是魷魚貴族的阿根廷魷魚身價直降。這條產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)大豐收，又會如何影響其下游的冷藏業(yè)，及其水產(chǎn)加工業(yè)？　　
    阿根廷魷魚今年旺發(fā)
　　約見采訪舟山嘉德遠洋漁業(yè)有限公司董事長方央南，持續(xù)了一周。市嘉德遠洋漁業(yè)有限公司（以下簡稱“嘉德”）新建造的4艘大型魷釣船，已經(jīng)出廠。它們要到秘魯外海海域手釣魷魚。遠洋漁業(yè)船隊離岸前，是最繁復的時候，雖然身為公司老總，但還是事必躬親。

　　船隊一旦啟航，船員們2年后才回到家，期間只靠著一艘艘運輸船將漁獲運回舟山。一些船員出現(xiàn)情緒波動，實屬正常，方央南要去安撫；一艘船上要放上足夠30個人兩年的干糧，采購工作也是一項大工程。

　　在阿根廷魷釣船隊的規(guī)模上，民營企業(yè)嘉德在全市甚至全國都數(shù)一數(shù)二。今年，嘉德遠洋共有10艘魷釣船在西南大西洋公海作業(yè)。

　　6月4日，一切準備就緒，方央南的心稍稍落地，接受了記者的采訪。間，方央南的手機不時地響起，是阿根廷魷釣船領(lǐng)隊每天從南半球打來的電話，匯報工作。

　　“往年這個時候，魷釣船都已經(jīng)到了秘魯，今年水溫各方面適合，魷魚魚汛期比較長?！狈窖肽险f，“上海水產(chǎn)大學的教授已經(jīng)預(yù)測到，今年阿根廷魷魚產(chǎn)量會很大，但還是沒想到，產(chǎn)量會如此大。”截至6月4日，10艘船的總產(chǎn)量已經(jīng)達到17000噸，單船平均產(chǎn)量1700噸。

    遙遠的阿根廷外海魷釣船異常忙碌
　　中水集團遠洋股份有限公司舟山分公司總經(jīng)理邱志奮告訴記者，2007年和2008年，阿根廷魷魚旺發(fā)，之后，阿根廷魷魚就進入低谷期，單船產(chǎn)量一直在五六百噸之間徘徊，今年，他們公司有6艘魷釣船在阿根廷作業(yè)，單船產(chǎn)量平均在2000噸。“魷魚也與其他農(nóng)作物一樣，有大小年，也有一定的周期性?！鼻裰緤^說。同時，2009年之后，單船產(chǎn)量的減少也與當時的造船熱潮有關(guān)。普陀遠洋漁業(yè)總公司總經(jīng)理吳布偉告訴記者，從2009年到2012年，光普陀區(qū)就增加了120艘遠洋漁業(yè)船。這樣一來，單船產(chǎn)量下滑也是情理之中的事情。一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，在阿根廷外海海域，魷釣船都是船頭碰船尾，可以想見，一片蒼茫的大海上，夜幕降臨（魷魚是靠燈光聚集吸引上鉤），該是多么繁忙的作業(yè)景象呀。去年全年，我市的遠洋北太、秘魯和阿根廷三地的魷魚產(chǎn)量為25萬噸，今年，單單阿根廷魷魚，就已經(jīng)在6月17日達到了31萬多噸。

　　魷魚價格下跌，漁企銷售難
　　這段時間，各大遠洋漁業(yè)企業(yè)在喜獲豐收的同時，也在發(fā)愁，今年的魷魚該如何銷售？“阿根廷魷魚豐收是好事，可價格在下跌，銷售也出現(xiàn)難題。 ”舟漁公司漁業(yè)捕撈部的一位不愿具名的人士告訴記者。“市場上，已經(jīng)沒有價格了，只要有人要，就出售?！备邢嚓P(guān)人士無奈地感慨道。邱志奮介紹，2007年和2008年，阿根廷魷魚增產(chǎn)，每噸價格一度跌至7000元。之后，產(chǎn)量急劇下跌，價格回升，最高可到2萬元。6月初時，舟漁公司漁業(yè)捕撈部的這名人士告訴記者，去年，阿根廷魷魚每噸價格是12000元。今年阿根廷魷魚旺發(fā)，價格已經(jīng)跌至9000元左右，甚至有些遠洋漁業(yè)企業(yè)為了回籠資金，不惜低價拋售。價格下跌，除了魷魚旺發(fā)外，還由于臺灣地區(qū)漁船在大陸的傾銷。

  　由于種種原因，臺灣的遠洋魷釣船可以到阿根廷附近的?？颂m群島200海里領(lǐng)海內(nèi)釣魷魚，單船產(chǎn)量比大陸船高，平均成本比大陸的低，可以把價格壓得很低。邱志奮說：“臺灣自上世紀60年代開始發(fā)展遠洋漁業(yè)，已經(jīng)比較成熟，整個臺灣有106艘魷釣船在阿根廷海域作業(yè)，而整個大陸才164艘魷釣船。 ”然而，大陸的遠洋漁業(yè)發(fā)展較晚，1990年，邱志奮當時供職的舟漁公司第一次去日本海域捕魚，成為國內(nèi)第一次遠洋試捕。1997年，舟漁公司又成為國內(nèi)首次去阿根廷海域捕魚的企業(yè)。多家遠洋漁業(yè)公司都遭遇了銷售難的問題，不少遠洋漁業(yè)公司的老總都紛紛表示，現(xiàn)在形勢還不太明朗，不太樂觀。

　　魷魚豐收，是利大還是弊大？
　　舟漁公司漁業(yè)捕撈部的這名人士表示，今年遠洋漁業(yè)企業(yè)是豐產(chǎn)不豐收，魷魚產(chǎn)量高了，人工和運輸成本也會相應(yīng)增加，然而，價格卻下跌了?！八闫饋?，估計還沒有往年形勢好呢。”據(jù)了解，遠洋魷釣船船員與魷魚產(chǎn)量有關(guān)。在北太魷魚產(chǎn)量下降后，船員工資下滑嚴重，愿意上船的人越來越少。為了吸引船員上船，遠洋漁業(yè)企業(yè)實行保底工資制。比如，一名最普通的水手保底工資每年為6萬元；如果魷魚產(chǎn)量高，那意味著，一名水手的年工資可能超過6萬元?！八裕a(chǎn)量高了，遠洋漁業(yè)企業(yè)的人工成本就高，運輸成本也高。這樣算下來，企業(yè)的盈利可能還不如往年呢。 ”一位業(yè)內(nèi)人士悲觀地預(yù)計。然而，邱志奮則認為，產(chǎn)量高了，遠洋漁企的日子會比產(chǎn)量低好過。同時，產(chǎn)量高了，魷魚價格低了，開拓魷魚的國內(nèi)市場是一大利好?！?007和2008年時，魷魚價格低。國內(nèi)不少地方的人們開始吃魷魚。 ”邱志奮說，此次價格下跌，肯定也會促使更多的人開始吃魷魚，希望更多人愛上魷魚。長遠來看，國內(nèi)市場的潛力不小，水產(chǎn)企業(yè)不再依賴國際市場，對于捕撈和水產(chǎn)企業(yè)，都是好事。
本文來源于金來旺蘇州陽澄湖大閘蟹 北京大閘蟹 深圳陽澄湖大閘蟹 廣州陽澄湖大閘蟹 深圳大閘蟹 北京陽澄湖大閘蟹 http://m.kastamonuentegrevirtual.com/