亞洲市場(chǎng)對(duì)新西蘭奶粉趨之若鶩，帶動(dòng)了新西蘭當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)和乳品業(yè)的迅猛發(fā)展，更讓新西蘭經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了多年難得一遇的高速增長(zhǎng)。但新西蘭畜牧業(yè)的發(fā)展衍生出不計(jì)其數(shù)的環(huán)境問題，牧場(chǎng)奶牛排放的尿液流入河流后破壞了生態(tài)，讓當(dāng)?shù)睾恿骼锏镊V魚和三文魚大量死亡。

　　畜牧業(yè)成“經(jīng)濟(jì)明星”

　　據(jù)報(bào)道，匯豐銀行經(jīng)濟(jì)專家預(yù)測(cè)，來(lái)自亞洲市場(chǎng)的這股奶粉潮刺激了新西蘭經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，將讓新西蘭成為今年發(fā)達(dá)國(guó)家中的“經(jīng)濟(jì)明星”。經(jīng)濟(jì)上的強(qiáng)勁表現(xiàn)更讓新西蘭元匯率四十年來(lái)第一次直逼澳大利亞元。

　　澳盛銀行上個(gè)月的一項(xiàng)調(diào)查顯示，新西蘭企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)前景的信心達(dá)到1994年以來(lái)的最高;房?jī)r(jià)和人均工資都普遍上升。新西蘭政府還預(yù)計(jì)，本國(guó)的消費(fèi)增長(zhǎng)將趕超澳大利亞。

　　外媒報(bào)道稱，新西蘭生產(chǎn)的奶制品中，超過(guò)95%出口到國(guó)外，其中更有90%出口到中國(guó)。經(jīng)濟(jì)專家指出，中國(guó)及印度人口不斷增加，對(duì)新西蘭奶粉的需求也會(huì)相應(yīng)增加。

　　農(nóng)民不種地都養(yǎng)牛

　　據(jù)報(bào)道，在硬需求的帶動(dòng)下，新西蘭奶粉價(jià)格在2013年就上漲了50%。

　　在這種情況下，許多新西蘭農(nóng)民紛紛把牧場(chǎng)轉(zhuǎn)型為奶制品農(nóng)場(chǎng)。目前，新西蘭約有660萬(wàn)頭奶牛，占用了240萬(wàn)公頃農(nóng)地，即新西蘭農(nóng)地面積的六分之一。專家預(yù)計(jì)，在未來(lái)7年內(nèi)，新西蘭將額外增加37萬(wàn)公頃農(nóng)地用于養(yǎng)奶牛。

　　蝴蝶效應(yīng)

　　牛尿入河讓魚類窒息

　　乳業(yè)的過(guò)度發(fā)展將破壞生態(tài)平衡。

　　環(huán)境保護(hù)專家指出，奶牛的尿液中含有大量氮，會(huì)危及河流和湖泊生態(tài)。奶牛尿液中的氮隨雨水流入河道后，會(huì)造成河水的富營(yíng)養(yǎng)化。水的“營(yíng)養(yǎng)”越“富”，藻類生長(zhǎng)就越旺盛，水中的氧氣也會(huì)相應(yīng)減少。因?yàn)槿毖酰V魚和三文魚魚苗在內(nèi)的大量本土魚類面臨死亡。

　　此外，河流及湖泊水質(zhì)也會(huì)被波及。專家預(yù)料，新西蘭會(huì)有越來(lái)越多的河流出現(xiàn)水體發(fā)綠發(fā)黑變臭等現(xiàn)象，估計(jì)當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)也會(huì)受到影響。

　　針對(duì)大量奶牛尿造成的生態(tài)問題，新西蘭著名市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家加雷思·摩根提出，政府應(yīng)該向農(nóng)民征收“尿液稅”，以減緩畜牧業(yè)增長(zhǎng)對(duì)生態(tài)的破壞。

　　除了摩根，新西蘭環(huán)境專員賴特去年年底也向國(guó)會(huì)提交了一份長(zhǎng)篇報(bào)告，要求政府重視奶牛尿的問題，以盡快制訂出一個(gè)讓經(jīng)濟(jì)和環(huán)境雙贏的方案。

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