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> 鮭魚在英國的銷量下滑,但收益增加

鮭魚在英國的銷量下滑,但收益增加

來源:作者:jinlaiwang日期:2015-06-29 【字體:
摘要:&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp據(jù)Intrafish&nbsp6月27日報道:截止5月20日的12個月里,鮭魚在英國市場的銷量55867噸,同比減少3 4%。銷售額8 856億英

    據(jù)Intrafish 6月27日報道:截止5月20日的12個月里,鮭魚在英國市場的銷量55867噸,同比減少3.4%。銷售額8.856億英鎊,同比增長1.6%,平均每公斤售價9.72英鎊。冰鮮鮭魚銷量45019噸,同比減少1.7%,銷售額7.843億英鎊,同比增長3%,平均每公斤售價17.42英鎊,同比增長4.8%。

    冷凍類鮭魚銷量5955噸,同比減少3.1%,銷售額4470萬英鎊,同比下滑1.3%。常溫類鮭魚銷量4892噸,同比減少16.6%,銷售額5650萬英鎊,同比下滑12.7%。煙熏鮭魚銷量12218噸,銷售額2.852億英鎊,同比分別增長1%和4.9%,平均每公斤售價23.34英鎊,同比增長3.8%。

    Tesco超市曾經(jīng)是鮭魚類產(chǎn)品銷售的領(lǐng)軍零售商,然而近三年市場占有率逐年下滑,目前的市場份額占22.4%。Sainsbury’s超市位居第二,市場份額從15.2%提高至163%。折扣超市Aldi和Lidl的市場占有率均有不同程度的改善。


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