大規(guī)格優(yōu)質(zhì)河蟹生態(tài)養(yǎng)殖,必須遵循和運(yùn)用生態(tài)學(xué)準(zhǔn)則、生物學(xué)準(zhǔn)則和經(jīng)濟(jì)學(xué)準(zhǔn)則進(jìn)行管理。依靠科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新,促使生態(tài)關(guān)系平衡,真正體現(xiàn)實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
    1.養(yǎng)殖條件:池塘養(yǎng)殖河蟹不同于養(yǎng)殖魚類,池塘養(yǎng)蟹應(yīng)選用湖泊水源,水質(zhì)良好、無污染,進(jìn)排水方便的灘涂圍墾。池塘土壤中有機(jī)質(zhì)含量比較高的地域,池塘面積為30~50畝,正方形為好。池塘能灌水深1~1.2米,池塘四周開挖10~15米寬底溝、深度為0.4米,池塘內(nèi)必須能培植水生植物,如竹節(jié)草、面條草等,有一定量螺蜆,促使池塘養(yǎng)殖條件優(yōu)越,改造成為生態(tài)養(yǎng)殖池塘。當(dāng)水生植物生長(zhǎng)稠密、螺蜆繁育成倍增長(zhǎng)的時(shí)候,池塘內(nèi)就是優(yōu)質(zhì)清水,真正成為優(yōu)質(zhì)生態(tài)養(yǎng)殖池塘。
    2.防逃設(shè)計(jì):在四周用毛竹平板聚乙烯網(wǎng)建防逃設(shè)施。首先底部用石籠卷埋入池底15~20厘米,高度必須高出原有池塘埂面45~50厘米,外緣每隔3~5米用毛竹定點(diǎn)支撐,上口用2.5毫米粗乙烯繩拉緊,捆扎在毛竹上端,平板網(wǎng)上端必須加長(zhǎng)0.6~0.8米的倒網(wǎng)。這樣可以防止蟹逃跑,同時(shí)也可在洪水來臨之前作為加高圍網(wǎng)備用設(shè)施,增強(qiáng)抗洪能力。
    3.苗種:苗種規(guī)格每千克為200~400只,個(gè)體整齊,體質(zhì)健壯,色澤褐黃青色,透明度比較明顯,中間兩步足扁寬長(zhǎng),游泳爬行活躍,無性成熟為宜。
    4.清塘:幼蟹放養(yǎng)前15天清塘,暖冬應(yīng)在當(dāng)年12月清塘。用生石灰每畝50千克進(jìn)行帶水清塘,平均水深15~20厘米,防止原池塘內(nèi)水生植物、螺蜆受影響。
    5.水質(zhì)培育及栽植水生植物:如果原有池塘內(nèi)沒有水生植物,就必須人工引種培植水生植物。在栽植水生植物時(shí)池塘必須加水,深0.6~0.8米,栽好后每隔3天需換清水1次,促使水生植物成活率提高,因?yàn)樗参锷L(zhǎng)好壞直接影響河蟹生長(zhǎng)乃至個(gè)體大小。為了防御洪水,池塘可定點(diǎn)適度種植紅菱或?yàn)趿?,在洪水來臨之際,河蟹可以自己找到棲息處,以便蛻殼時(shí)減少死亡率。但是天氣連續(xù)晴朗時(shí),池塘內(nèi)容易生長(zhǎng)水綿,如有水綿,可用0.7克/立方米濃度硫酸銅潑澆殺死水綿。
    6.蟹種放養(yǎng):蟹種放入大池前必須在原有池塘內(nèi)圍20%面積的圍網(wǎng),先放入網(wǎng)圍內(nèi)暫養(yǎng),以便保證整個(gè)池塘內(nèi)水生植物正常生長(zhǎng)和浮游動(dòng)物繁育。暫養(yǎng)小蟹池放開時(shí)間應(yīng)在水生植物正常生長(zhǎng)好以后,一般在5月下旬放開苗種,此時(shí)蟹種規(guī)格為100只/千克,放養(yǎng)量為500~600只畝。
 
 
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